行业排行：22 | 关注度：4839
红色饭勺子火腿(安福)贸易有限公司---安福火腿是江西省实力特产之一不仅大卖内地及港、澳、台地区而且远销东南亚各国。1915年选送巴拿马国内外博览会展出得到好评。由安福火腿集团公司选送参加1996年“国内外食品及技术博览会”的火腿片、火腿心、熟制火腿全部荣膺高实力度。 制作火腿的原料是安福米猪的后腿。天下的肥猪千千万为啥安福米猪后腿制的火腿特别走俏呢?这除了当地老表在生产加工中反复总结经验有个性的制作方法外有趣的民间故事也增加了火腿的实力度使火腿远销四方。 安福火腿;有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能连系火腿的绳子烧成灰也可治金疮出血。 特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，既是补益身体的营养食品，也是赠送亲友的上等礼物
